Sábado, 8:47am, Septiembre, 1997. Despierto, somnoliento, miro el reloj, son casi las nueve, tengo que apresurarme. Tomo un short, una playera, ya comienza a hacer frío, pero no importa, tengo escasos minutos para bajar a la cocina y preparar mi desayuno. Tomo un plato hondo, una cuchara, el galón de leche, que al tocarlo hace…

Recuerdo aquel día, una pequeña Montserrat de dos años, emocionada por sus nuevas mascotas… A lo lejos, el abuelo Darío caminando hacia mi casa con tres codornices regordetas y tiernas. Sin duda, desde aquellos momentos con el abuelo Darío, supe que era lo que quería hacer por el resto de mi vida.  Él siempre se…

En mis principios como aprendiz de cocinero, osease como lavaplatos, mi curiosidad se fue despertando poco a poco; iba haciendo pocas preguntas, una a la vez a mis superiores, preguntaba cómo cortar un pepino, o cómo sostener el cuchillo correctamente. Siempre se me respondió amablemente, seguido de una breve lección práctica para regresar pronto a…

Tener un perro es de las mejores experiencias que he tenido en mi vida. En un principio, en mi casa acostumbrábamos a tenerles en un espacio designado, fuera este un cuarto en parte de arriba, en el patio, o en la cochera; pero conforme pasaron los años, nos fuimos dando cuenta poco a poco de…

¿Sabes qué tienen en común un Zoomer y un Furby? Que ambos juguetes son catalogados como juguetes STREAM. ¿Sabías que Zoomer puede aprender más de 20 trucos en tres idiomas diferentes? ¿O que los Furby fueron prohibidos en agencias de seguridad de Estados Unidos por sus avances tecnológicos? Así es, los Furby se consideraron como…

¡Hoy es el cumpleaños de Bernardo! Hace algunos meses mis amigos habían acordado una nueva modalidad para celebrar nuestros cumpleaños. Nunca hemos tenido la costumbre de darnos regalos, siempre ha sido suficiente nuestra presencia, nuestro afecto, nuestra alegría, pero, sobre todo, nuestra hermandad.  Tenemos casi 20 años de conocernos, las circunstancias han cambiado para todos,…